Những món ăn vặt cho buổi xế chiều lúc tới Sài Gòn

Tàu hũ đá
Tàu hũ vốn là 1 món ăn quen thuộc đối có rộng rãi người, đặc trưng là những bạn trẻ mang tâm hồn ẩm thực thì ko thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.
>>> Tìm hiểu thêm:vé máy bay đi khánh hòa

Trong thời tiết hanh nóng của Sài Gòn, ly tàu hũ đá sẽ giúp bạn giải nhiệt và nạp năng lượng cho một tuần mới. Ảnh: vietbao

Ngày xưa, tàu hũ thông thường được múc ra từ những chiếc nồi còn nóng hổi, chan thêm ít nước đường, cho vài lát gừng là sở hữu thể sử dụng được. hiện nay rộng rãi người còn cho thêm đá, cốt dừa vào để món dễ ăn hơn. Mùi thơm đậu nành hài hòa mang vị béo của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường phèn, thêm những viên đá tạo cảm giác mát lạnh khi thưởng thức. Giá mỗi ly tàu hũ khoảng 6.000 đến 10.000 đồng.
Phá lấu bò
Đây là 1 món ăn chơi quen thuộc thường được bán tại những con hẻm ở Sài Gòn. Phá lấu gồm các miếng lòng bò mềm, với vị béo thơm. Lá xách, bao tử, tổ ong, gan và khế là những chiếc được ham mê nhất của món này.

những hàng quán đường phố là nơi được các thanh niên tìm tới để thưởng thức món ăn này. Tại đây, bạn vừa ăn vừa với thể trò chuyện vô tư cộng bạn bè hay ngắm nhìn đường phố tấp nập. Ảnh: Phong Vinh

Chén lòng bò ướp ngũ vị hương dai, giòn thêm phần nước dùng khiến từ cốt dừa pha chút mắm me cay cay sẽ đánh thức vị giác của bạn. Phá lấu bò thường được chấm sở hữu bánh mì. bên cạnh ra, bạn với thể sử dụng chung sở hữu mì gói để thay đổi vị giác. 1 chén phá lấu giá từ 10.000 tới 15.000 đồng.
Súp cua
Súp cua là món ăn nhẹ nhàng và thích hợp sở hữu mọi lứa tuổi, thường được sắm thấy ở chợ, những hàng gánh trên đường hoặc khu ăn vặt. Chén súp cua làm cho từ bột năng nấu sở hữu thịt cua xay nhuyễn, được người bán múc từ xoong ra chén còn nóng hổi, sau đấy rắc thêm chút tiêu, rau răm và hành lá thơm nức.

Chén súp cua nóng hổi bưng ra phong cách với màu xanh của hành lá, đo đỏ của tôm, mùi thơm từ các hạt tiêu sẽ làm cho bạn ko khỏi xuýt xoa. Ảnh: Đồng Diệp Huyền

ngoài các thành phần cơ bản, món ăn này ở đa dạng nơi còn được cho thêm trứng bắc thảo hoặc óc heo. Nhờ đó, hương vị với phần đặc thù hơn hẳn. Tuy nhiên, trường hợp muốn thưởng thức, bạn cần đi sớm vì óc heo để lâu sẽ mất ngon. Giá mỗi chén súp dao động từ 10.000 tới 20.000 đồng.
Gỏi khô bò
Đây là 1 trong các món ăn vặt đặc biệt ở Sài Gòn với đủ vị chua, cay, ngọt, bùi, mằn mặn. Tín đồ của món này lúc ăn xong thường húp luôn cả nước như 1 phương pháp thưởng thức trọn vẹn gỏi khô bò.

Dĩa gỏi khô bò giòn tan sở hữu đu đủ, đậu phộng, và bánh phồng tôm là 1 trong các món ăn được rộng rãi giới trẻ Sài Gòn lựa chọn mỗi khi nhạt miệng. Ảnh: saigonamthuc

Sức hút của gỏi khô bò tới từ nước chấm có vị chua chua, cay cay thấm vào từng sợi đu đủ. Đây là 1 trong những món ăn đường phố không bao giờ hết hấp dẫn đối với những bạn teen. Giá một đĩa gỏi khô bò là 18.000 đồng.
Bò lá lốt
Bò nướng lá lốt còn được gọi là bò lá lốt, thịt bò lá. Món này sở hữu nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt được chế biến theo bí quyết nướng. khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hương vị béo ngậy của thịt bò được tẩm ướp gia vị kỹ càng hài hòa với mùi thơm đặc trưng của lá lốt.
Điều đặc thù làm nên sự hấp dẫn cho món ăn này là người làm cho buộc phải sử dụng lửa than để nướng mới tạo được mùi thơm đặc trưng của nó. Mùi lá lốt lúc bắt than thơm lừng, còn thịt bò bên trong nhờ có phần mỡ mà mềm, ngậy chứ ko bị khô.
>>> Bạn có biết: ve may bay di hue gia re
Bò lá lốt ăn ngon nhất vào tầm chiều trở đi. các cuốn bò lá lốt được ướp vị đậm đà, thịt nướng không quá khô được dọn ăn kèm bún, bánh tráng, các cái rau xà lách, chuối chát, dưa leo, khế thái lát mỏng và mắm nêm. Bạn với thể sắm lề đường, vừa ngồi ăn vừa ngắm phố xá. Hoặc ví như muốn yên tĩnh sở hữu thể tậu chỗ ngồi bên trong con hẻm nhỏ. 1 phần bò lá lốt, bò mỡ chài sở hữu giá khoảng 20.000 tới 25.000 đồng.